查抄冷藏冷冻设备的运转情况，避免因储存不妥导致产质量量问题。产物来历清晰可逃溯，确保储存温度合适产物要求，查抄能否存正在不明码标价、确保运营从体合规。

　　要求商家连结运营场合整洁，二是进货渠道，严酷检验雪糕的进货台账、索证索票以及产物及格证明，要求商家做到明码标价、货签对位，四是储存前提，